随着健康饮食理念的普及，绿色无污染的农产品越来越受到国内外市场的青睐。位于营里镇的山东晟源和食品有限公司是一家专注于地瓜干生产的企业，凭借传统工艺和绿色认证，成功打开了国外市场。
走进山东晟源和食品有限公司的无菌包装车间，一股浓郁的地瓜香扑鼻而来，工人们正在对加工好的地瓜干进行标准化分装。
山东晟源和食品有限公司经理崔修纲说，“咱们的主要产品就是干芋，干芋干就是咱们说的地瓜干，主要是出口日本，纯绿色无污染，我们取得了FSSC22000认证，这个认证目前在国内是相当领先的一个认证，我们的产品主打绿色、无污染，纯天然加工，用咱传统的方式加工地瓜干。”
晟源和食品采用传统工艺，将地瓜带皮煮熟后去皮、切割、烘干，全程无添加，最大程度保留地瓜的天然口感。原料来自日照莒县、临沂莒南等优质产区，部分产自自有基地，并获得了中绿华夏有机认证和日本有机认证。
山东晟源和食品有限公司经理崔修纲说，“口感软糯、薯香气浓，吃起来接近最天然、最淳朴的地瓜口感。我们供应日本的无印良品、7-11这些大型的商超，我们和客户的合作还是比较稳定的，也是长期的。”
晟源和通过“公司+基地+农户”的模式，不仅实现了自身发展，还带动了周边农户增收，为乡村振兴注入了新动力。
山东晟源和食品有限公司经理崔修纲说，“晟源和2024年向日本出口1300多吨，产值在4000万元左右，2025年预计出口量1600多吨，产值5000万元左右，2025年1-7月份出口量比去年同期增加了25%左右，收入增加了30%左右。”
记者：刘兴祥 郝娜
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